Baromfiforrázó kazán – L méret – 120 liter.

Description

Termék részletes leírása

forrázás -os baromfihoz való kazán – L méret – 120 liter

Bemutatjuk Önnek a teljesen rozsdamentes acélból készült elektromos baromfi forrázó üstöt, 120 literes űrtartalommal. A forrázás baromfifőző precíz hőmérséklet-szabályozójával segít tökéletesen párolni a szárnyasokat szárított húsokhoz a szárított hús serpenyőkben. A kazán jól fog szolgálni forrázás fokos fürjek, libák, kacsák, tyúkok, csirkék, gyöngytyúkok stb.számára. A termosztát lehetővé teszi a kívánt hőmérséklet pontos beállítását. Egyszerre akár 40 kg baromfit is befogad. A belső kosár kivehető, így könnyű tisztítás-os hőmérsékletet tesz lehetővé.

A leeresztő szelep a csomagolás része.

Hogyan kell helyesen baromfi-ot főzni?

Szedés előtt mindig szükséges a baromfi -os blansírozás. Soha ne gőzölje baromfi -ban a táblázatban feltüntetettnél hosszabb ideig – a hosszabb merítési idő azt jelenti, hogy a bőre felsérülhet. A feltüntetett időpontok a következők MINDIG Javasoljuk, hogy folyamatosan manuálisan tesztelje a pengetés könnyűségét.

Milyen paraméterek optimálisak a megfelelő sörfőzéshez?

• Tyúk: 60–63 °C, 30 másodperc
• Pulykák: 60–63 °C, 80 másodperc
• Fácánok: 63–67 °C, 80 másodperc
• Kacsák: 63–67 °C, 120 másodperc
• Libák: 70–71 °C, 125 másodperc

Technikai specifikációk

• Teljesítmény: 3000 W
• Külső méretek: 500 x 500 x 630 mm
• Kosár belső mérete: 425 x 435 x 505 mm