Description
Csombor borsfű vetőmag (1 g)
A csombor (borsfű) borsos, kissé fűszeres ízű egynyári fűszernövény, amely klasszikusan a babételek és hüvelyesek fűszere, mert segíti is azok emészthetőségét. Sültekhez, raguikhoz és pácokhoz is használható, frissen és szárítva. Napos, melegebb helyen könnyen nevelhető. Az 1 g-os kiszerelés több ágyássor bevetésére elegendő.
Hogyan vesd el?
- Vesd el tavasszal, a fagyok elmúltával, közvetlenül a helyére.
- A magokat sekélyen takard be, sorba vetve.
- Tartsd nedvesen a talajt a kelésig.
- A virágzás előtt szedett hajtás a legaromásabb.
Mire figyelj?
A csombor egynyári, napos, melegebb fekvésben fejlődik jól. A legaromásabb levelet a virágzás kezdete előtt adja, ezért érdemes ekkor szedni és szárítani.
Hasonló termékek
- Koriander egynyári
- Ánizs egynyári
- Majoranna egynyári
Gyakori kérdések
Miért a bab fűszere a csombor?
A csombor borsos, fűszeres íze klasszikusan illik a babhoz és más hüvelyesekhez, és a hagyomány szerint segíti azok emészthetőségét is. Ezért sokan együtt termesztik és használják a kettőt.
Mihez használható még?
A babon kívül sültekhez, raguikhoz, levesekhez és pácokhoz is jól illik, frissen és szárítva egyaránt. Borsos jellege miatt kis mennyiségben is érződik.
Mikor szedjem a legaromásabb levélért?
A csombor a virágzás kezdete előtt a legaromásabb, ezért érdemes ekkor szedni. Az ekkor levágott hajtás szárítva is jól megőrzi az ízét.
Kapcsolódó keresések: csombor borsfű vetőmag, babfűszer, egynyári fűszernövény, borsfű vetése, hüvelyes fűszer
Reviews
There are no reviews yet.